4 ngày trải nghiệm chế độ Detox kết hợp ăn uống, cô gái này cảm thấy cơ thể trẻ khỏe hơn rất nhiều - Kiến Thức Chia Sẻ

Robin Hoffman vốn là một chuyên viên tư vấn sức khỏe người Mỹ, do đặc thù công việc luôn bận rộn, tất bật nên Robin phải dành rất nhiều thời gian để gặp gỡ khách hàng, tìm kiếm thông tin và làm việc liên tục suốt cả tuần. Điều này khiến Robin không có nhiều thời gian rảnh để nghỉ ngơi, cô ngủ ít hơn và luôn suy nghĩ về công việc của mình ngay cả lúc đang đi trên đường. Dần dần, cô chẳng có đủ thời gian để ăn uống, có lúc thì ăn quá no, có lúc lại rất đói, đôi khi còn vừa làm vừa ăn. Sau đó, Robin rơi vào tình trạng stress trầm trọng, luôn chán nản, lo âu và buông xuôi mọi thứ.

Robin Hoffman ngày trước và sau khi detox.

Bạn bè của Robin đã khuyên rằng, cô nên dành nhiều thời gian chăm sóc cho bản thân và gạt bớt công việc xuống để giải tỏa căng thẳng. Lúc này, Robin đã nghĩ tới một liệu trình giải độc và làm sạch cơ thể mình bằng các loại thực phẩm cùng hỗn hợp nước detox.

Do là một chuyên viên tư vấn sức khỏe nên Robin hiểu được những rủi ro sẽ gặp phải nếu không vạch ra một kế hoạch detox hoàn chỉnh. Cô quyết định thử nghiệm với 4 ngày detox, bắt đầu từ thứ 6 cuối tuần này và kết thúc vào ngày thứ 2 đầu tuần sau. Robin chọn sử dụng các loại nước trái cây (không đường) sẵn có trong tủ lạnh của mình để detox và ngừng tập thể dục vào 2 ngày trước khi bắt đầu để cân bằng cơ thể.

Ngày đầu tiên (thứ 6 cuối tuần):

Robin bắt đầu ngày mới với một cốc nước trái cây, trong ngày hôm đó, cô vẫn ăn đủ 3 bữa nhưng không phải là các thực phẩm rắn mà là những món ăn chứa nhiều chất xơ, vitamin và protein. Đồng thời trong ngày đầu tiên, mỗi khi cảm thấy đói thì Robin lại uống thêm nước trái cây.

Cuối ngày, Robin cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng nhưng có vẻ cơn đói cùng cảm giác dạ dày trống rỗng vẫn len lỏi trong cơ thể Robin. Bù lại, Robin nhận thấy cơ thể mình có phần nhẹ nhàng và sảng khoái hơn rất nhiều.

Ngày thứ 2 (thứ 7):

Robin ngủ đến 8 giờ sáng vì đó là ngày cuối tuần, tuy nhiên, khi tỉnh dậy thì cô không hề có cảm giác đói hay thèm ăn gì. Cô tiếp tục thực hiện tương tự như ngày đầu tiên với việc uống nhiều nước trái cây. Dù vậy, hôm nay Robin cảm thấy muốn ngủ nhiều hơn thường ngày, cô thoải mái chìm vào giấc ngủ sâu, quên hết mọi mệt mỏi, lo toan của những ngày trước.

Đến cuối ngày, Robin cảm thấy cơ thể có phần chậm chạp hơn do không được bổ sung đủ các chất dinh dưỡng như gluten, thịt và các chất dinh dưỡng khác. Do trong ngày, cô chỉ ăn đơn thuần toàn salad, rau xanh hay uống nước trái cây.

Ngày thứ 3 (chủ nhật):

Hôm nay, Robin cảm thấy rất nhẹ nhõm và cơ thể gần như được thanh lọc hoàn toàn các độc tố dư thừa. Cũng bởi, các chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin từ nước ép trái cây cũng như những món ăn mà Robin ăn vào 2 ngày trước đó đã giúp đẩy bớt độc tố ra khỏi cơ thể.

Robin bắt đầu ngày thứ 3 với một cốc nước ép trái cây, đồng thời kết hợp với một bài tập yoga nhẹ trong 1 tiếng đầu sau khi thức dậy.

Ngày thứ 4 (thứ 2 đầu tuần):

Bước sang ngày cuối cùng, Robin dành khoảng thời gian buổi sáng để đi bộ. Sau 3 ngày Detox kết hợp ăn uống, Robin thấy mình cũng đã giảm được vài cân, vòng eo cũng nhỏ xuống vài size. Điều đặc biệt là tinh thần Robin trở nên minh mẫn, tập trung hơn.

Trong ngày cuối detox này, Robin thấy cơ thể tràn đầy năng lượng và đủ sức chiến đấu với công việc của mình. Tuy nhiên, Robin vẫn tiếp tục duy trì ăn các món ăn nhẹ, không cứng và rắn để cơ thể dễ dàng hấp thụ và ổn định hơn.

Sau khi trải qua 4 ngày Detox kết hợp ăn uống, Robin cảm thấy cơ thể mình có sự khác lạ hơn rất nhiều. Mọi giác quan và tâm trạng của Robin được thiết lập lại để hoạt động tốt hơn. Sau đó, Robin tiếp tục duy trì thói quen ăn uống lành mạnh này để cơ thể cảm thấy thư giãn, thoải mái. Thậm chí, Robin còn giới thiệu đến các hàng hàng của mình về những ngày detox vừa rồi để họ cũng có được một cơ thể khỏe mạnh giống cô.

*Một số lưu ý khi thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống như Robin trong 4 ngày:

- Không ăn khi đang xem tivi, nói chuyện, đọc sách hay làm bất kỳ việc gì. Khi ăn chỉ nên tập trung vào việc ăn để dạ dày hoạt động tốt hơn, tránh gặp phải tình trạng đau dạ dày, ăn không ngon miệng.

- Loại bỏ hoàn toàn các loại đồ ngọt như socola, các chất béo có chứa đường hóa học, nước có ga.

- Tránh ăn quá nhanh và tiêu thụ nhiều protein động vật, từ đó dễ khiến cơ thể tích tụ độc tố, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Nguồn: Huffingtonpost

7 quy tắc ăn uống cần ghi nhớ khi thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống - Kiến Thức Chia Sẻ

Detox là phương pháp thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả đang rất được ưa chuộng hiện nay. Detox hứa hẹn sẽ thải bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp giảm cân, đem đến một cơ thể nhẹ nhàng và tinh thần sảng khoái hơn. Có khá nhiều phương pháp detox khác nhau, mỗi phương pháp lại có ưu, nhược điểm riêng, cũng như phù hợp với những nhóm đối tượng, thể chất khác nhau.

Chế độ Detox kết hợp ăn uống là một phương pháp đang được rất nhiều người thực hiện do không cần phải thay đổi toàn bộ thói quen ăn uống như chế độ Detox thay thế các bữa ăn hoàn toàn. Về cơ bản, bạn vẫn sẽ ăn những bữa ăn như bình thường, nhưng sử dụng những thực phẩm lành mạnh, giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh lọc cơ thể và cắt giảm, loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn, tinh bột, dầu mỡ… Dưới đây là những quy tắc ăn uống cần ghi nhớ nếu bạn muốn thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống một cách hiệu quả.

Quy tắc 1: Ăn thực phẩm ít qua chế biến

Quá trình chế biến thực phẩm càng kéo dài sẽ càng khiến cho thực phẩm biến đổi, hao hụt năng lượng và mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Những thực phẩm đóng gói thường có rất ít nguyên liệu tươi, thay vào đó là lượng muối, đường, chất béo khổng lồ.

Ăn thực phẩm tươi và ít qua chế biến sẽ đem lại lợi ích lớn cho cơ thể bạn. Hãy cố gắng ăn ngũ cốc thô nguyên hạt thay vì ngũ cốc ăn liền, ăn trái cây tươi thay vì những lọ mứt bán sẵn trong các cửa hàng, siêu thị.

Quy tắc 2: Chế biến món ăn đơn giản

Không phải cứ chế biến cầu kỳ và thêm thật nhiều gia vị thì mới có món ăn ngon. Những món ăn được chế biến đơn giản sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị tự nhiên nhất của thực phẩm. Ăn những món đơn giản cũng sẽ giúp giảm lượng muối, đường, chất béo nạp vào cơ thể. Một bữa ăn lý tưởng trong chế độ ăn kiêng detox sẽ thường là một nguồn ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc, chất béo lành mạnh và rau xanh.

Một số ví dụ của những bữa ăn đơn giản, ít qua chế biến này là cơm gạo lứt cùng rau củ xào tôm, salad thịt gà với cải xoăn, cà chua, ớt chuông và quả bơ.

Quy tắc 3: Ăn chậm, nhai kỹ

Ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp bạn cảm nhận được hương vị và kết cấu của món ăn, mà còn giúp đường tiêu hóa của bạn dễ dàng hoạt động, khiến quá trình hấp thu dinh dưỡng được diễn ra thuận lợi hơn.

Quy tắc 4: Ăn đúng bữa

Khoảng cách lý tưởng cho các bữa ăn đó là 4 tiếng đồng hồ. Duy trì thời gian ăn ổn định sẽ giúp điều hòa hệ tiêu hóa, lượng đường trong máu và mức insulin. Ăn đúng giờ, đúng bữa cũng là cách để bạn hạn chế những cơn thèm ăn vặt trong ngày.

Quy tắc 5: Lắng nghe cơ thể mình

Dù detox cũng là một chế độ ăn kiêng, song bạn không nên bỏ đói bản thân mình để giảm cân. Nguyên tắc của chế độ ăn kiêng detox đó là ăn những thực phẩm lành mạnh, giàu vitamin, nước, chất xơ để thanh lọc cơ thể từ bên trong. Bạn nên ăn khi cơ thể đói và dừng lại khi đã đủ no, không nên nhịn ăn hay ăn quá nhiều.

Quy tắc 6: Uống nhiều nước

Uống nhiều nước là một phần thiết yếu của bất kỳ phương pháp detox nào, do nước có vai trò trung hòa các chất độc hại và bài tiết chúng ra khỏi cơ thể. Bạn nên uống nhiều nước trong quá trình detox cơ thể, bên cạnh nước lọc có thể uống thêm trà thảo dược, infused water, nước ép trái cây và rau củ… Nên tránh sử dụng rượu bia, cà phê và trà đen trong giai đoạn này. Lý do là bởi rượu bia sẽ khiến quá trình thải độc của bạn trở thành "công cốc", còn caffeine trong trà đen và cà phê dễ khiến cơ thể mất nước.

Quy tắc 7: Ăn nhiều rau xanh, trái cây

Rau xanh và trái cây là thực phẩm chủ yếu của bất kỳ phương pháp detox nào do chúng có tác dụng thanh lọc cơ thể tự nhiên. Rau xanh còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn nên ăn rau xanh và trái cây càng nhiều càng tốt, và nên để chúng chiếm 60% trong phần ăn trưa và ăn tối của bạn.

Nguồn: Shape, Cosmopolitan

Tất tần tật những điều bạn cần biết về chế độ Detox kết hợp ăn uống - Kiến Thức Chia Sẻ

Detox là từ viết tắt của "detoxification", hay còn gọi là giải độc cơ thể. Đây là quá trình trung hòa và loại bỏ độc tố trong cơ thể bằng phương pháp uống. Độc tố là những chất có khả năng gây hại cho các mô cơ thể, chẳng hạn như các sản phẩm thải từ hoạt động tế bào bình thường (như amoniac, axit lactic, và homocysteine) và các hóa chất mà chúng ta hấp thụ từ môi trường, thực phẩm hay nguồn nước. Quá trình detox diễn ra khi gan, ruột, thận, phổi, da, máu cùng làm việc để biến đổi độc tố thành các hợp chất ít độc hại hơn để bài tiết ra khỏi cơ thể.

Detox hứa hẹn mang đến hiệu quả giải độc cơ thể, giảm cân thần tốc, làm sáng da, mang lại mái tóc chắc khỏe, giảm stress… Có khá nhiều kiểu detox khác nhau, từ việc bổ sung những thực phẩm lành mạnh, có tính giải độc cho đến việc thay thế hoàn toàn những bữa ăn bằng nước ép, smoothie, infused water… Chế độ detox thay thế bữa ăn hoàn toàn khi được thực hiện đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng, tuy nhiên, nếu chưa sẵn sàng với sự khắc nghiệt của nó, hãy thử qua chế độ Detox kết hợp ăn uống dưới đây.

Những nguyên tắc cơ bản của chế độ Detox kết hợp ăn uống

Chế độ Detox kết hợp ăn uống sẽ phụ thuộc vào từng thể trạng của mỗi cá nhân, nhưng những nguyên tắc chung của chúng gồm có:

- Giảm thiểu lượng hóa chất hấp thụ vào cơ thể (bằng cách ăn thực phẩm hữu cơ).

- Bổ sung các loại thực phẩm cung cấp vitamin, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa mà cơ thể cần để giải độc.

- Ăn những thực phẩm giàu chất xơ và nước để tăng tần suất bài tiết của cơ thể.

- Vận động phù hợp, có chế độ ăn uống lành mạnh với thực phẩm sạch để duy trì trạng thái cơ thể khỏe mạnh.

Không có một công thức cụ thể nào cho chế độ Detox kết hợp ăn uống. Tuy nhiên, một chế độ ăn detox lý tưởng là tập trung ăn trái cây và rau củ, uống đủ nước, cắt giảm đường, tinh bột, chất béo. Chế độ ăn này giúp làm sạch đường tiêu hóa, giảm các độc tố trong cơ thể. Kết hợp cùng chế độ tập luyện phù hợp, giảm căng thẳng tinh thần sẽ giúp bạn tạo ra một lối sống tích cực bền vững.

Khi nào thì nên thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống?

Có một số độc tố sinh ra từ các hoạt động bình thường của tế bào, cũng có nhiều loại độc tố đi vào cơ thể mỗi ngày qua thực phẩm, nước, không khí, tích lũy trong các tế bào và mô mỡ. Những độc tố này có thể là thuốc trừ sâu, kháng sinh và hormone trong thực phẩm, hóa chất từ ​​bao bì thực phẩm, chất tẩy rửa gia dụng, phụ gia thực phẩm, kim loại nặng, khói thuốc lá…

Những độc tố này là gánh nặng của cơ thể, có thể dẫn đến bệnh tật, liên quan đến sự mất cân bằng nội tiết tố, chức năng miễn dịch bị suy giảm và thiếu hụt dinh dưỡng. Các dấu hiệu được cho là bao gồm khó tiêu, tập trung kém, mệt mỏi, đau đầu, khó thở, da xấu và đau cơ. Khi cơ thể xuất hiện những triệu chứng này là thời điểm bạn nên thực hiện detox để thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể.

Những ai không nên thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống?

Bất kỳ sự thay đổi nào trong chế độ ăn uống cũng chỉ nên được thực hiện trên một cơ thể khỏe mạnh. Bạn không nên thực hiện detox khi đang trong giai đoạn dậy thì, phụ nữ mang thai, hay người mắc một số bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch, tiểu đường…

Một số tác dụng phụ có thể gặp phải khi thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống:

Các tác dụng phụ của detox xuất hiện phụ thuộc vào chế độ ăn và thời gian mà bạn thực hiện chúng. Tình trạng đói mệt, cảm thấy yếu và thiếu năng lượng, choáng váng, chóng mặt là những tác dụng phụ thường gặp nhất. Điều này xảy ra do chế độ ăn uống của bạn thay đổi đột ngột. Để giảm thiểu những tác dụng phụ này, bạn nên điều chỉnh dần chế độ ăn uống của mình, từ từ cắt giảm những thực phẩm thiếu lành mạnh, thay dần bằng rau củ, trái cây. Ngoài ra, nên bắt đầu thực hiện vào cuối tuần để cơ thể quen dần với mức năng lượng thấp.

Các tác dụng phụ khác là những tác động lên quá trình tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy quá nhiều, có thể dẫn đến mất nước và mất điện giải. Táo bón có thể xảy ra nếu mọi người tiêu thụ quá nhiều chất xơ nhưng lại không uống đủ nước. Nếu chế độ ăn kiêng detox không hợp lý và kéo dài, bạn có thể bị sút cân, thiếu hụt một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và canxi.

Nguồn: Healthline, Verywellfit