CÔNG THỨC NGÂM CHANH VỚI TINH BỘT NGHỆ THỨC UỐNG TỐT CHO CƠ THỂ

 Chanh là một thực phẩm thuộc nhóm tần số cao, làm cho tỉnh táo với hương thơm luôn tươi mát, nhiều vitamin C và có lẽ hầu hết các bạn đều biết công thức cổ của người Ấn độ chanh-nghệ-mật ong hữu ích cho sức khỏe. Hôm nay mình giới thiệu công thức ngâm chanh với tinh bột nghệ thức uống tốt cho cơ thể để một số bạn bạn kể rằng pha nghệ nhiều quá không uống nổi hoặc bị ọe, các bạn theo công thức này là ổn và tiện dụng.

Nguyên liệu: 

• Chanh yên 1 ½ trái to dùng toàn bộ cả cùi vỏ.


• Chanh ta 1 trái mọng, chỉ vắt lấy nước bỏ vỏ.


• Mật ong hữu cơ không ô nhiễm phấn hoa từ ngô GMO 700ml


• Nghệ 160g gồm:
  * Tinh  bột nghệ 120g
  * Bột nghệ hữu cơ 40g


• Lọ thủy tinh 900ml và thìa dài

Nếu dùng thuần bột nghệ thì nóng, nếu dùng thuần tinh nghệ thì không có mùi vị thơm nên ta dùng hai thứ kết hợp để tạo ra hương thơm nghệ mà không lo bị nóng.

⇒ Chanh yên mua các siêu thị. Bạn chọn trái vỏ dày sùi, nhiều cùi.

Cách làm :

• Luộc lọ và dụng cụ chế biến cho sạch, hơ khô.


• Cho bột nghệ và tinh nghệ xuống đáy lọ.


• Rửa sạch vỏ chanh như các công thức rửa mà tôi đã giới thiệu trước đây. Chanh yên, bổ đôi, thái lát rất mỏng, bỏ hạt. Chanh ta vắt lấy nước bỏ hạt.


• Cho tất cả chanh vào lọ bên trên nghệ.


• Rót mật ong vào. Đậy nắp cất chỗ mát tránh ánh sáng trong khoảng 6 giờ. Dùng thìa dài quấy đều tận đáy lọ, rồi cất tủ mát hoặc tủ lạnh. Ngâm 1 tuần là dùng được.

• Múc 2 thìa café hỗn hợp, pha vào 200ml nước, vỏ chanh nhai rất ngon. Có thể pha với 1 thìa café bột sắn dây.

 Ngoài ra bạn có thể: 

Uống tinh bột nghệ vàng với mật ong

• Sử dụng tinh bột nghệ vàng mật ong có tác dụng chữa đau dạ dày và cũng rất tốt cho làn da của bạn, giúp cho làn da bạn ngày càng trắng trẻo mịn màng, ngoài ra còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, các bệnh viêm nhiễm, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa.


• Cách hiệu quả nhất là sử dụng 2-3 muỗng cafe tinh bột nghệ (khoảng 5-10g) cho vào khoảng 100ml nước ấm, cho thêm mật ong cho dễ uống. Đặc biệt đối với những bệnh nhân mắc các chứng bệnh: dạ dày, tá tràng thì nên uống kết hợp với mật ong, Bạn nên dùng mật ong còn ánh vàng, khi mật ong đã đổi màu thì không nên dùng nữa nhé!


• Mỗi ngày uống từ 2-3 lần trước và sau bữa ăn, dùng liên tục trong vòng 6 -12 tháng để đạt hiệu quả cao.

Nắn thành viên tinh bột nghệ với mật ong để uống hằng ngày

• Để tiện cho việc sử dụng Bạn có thể nắn trộn tinh bột nghệ và mật ong thành viên để uống,


• Bạn mật ong vừa đủ vào tinh bột nghệ sao cho hỗn hợp khi nhào tinh bột nghệ thì tinh bột nghệ dẻo là được.


• Sau đó Bạn viên thành từng viên và uống như uống thuốc, nếu như nhai được viên mật ong tinh bột nghệ vàng được thì nên nhai vì nhai viên thuốc sẽ có tác dụng hơn.