Dấm táo, một thực phẩm quen thuộc của rất nhiều gia đình với các công dụng được biết đến như chữa cảm lạnh, giảm cân, dưỡng da, chữa bệnh ho...
Cách làm dấm táo cũng rất đơn giản và dễ thực hiện. Hãy cùng Kentary vào bếp tự làm giấm táo để dùng hàng ngày cho gia đình Bạn nhé!
I. Nguyên liệu làm dấm táo
- 500g táo (loại to, đỏ, ngọt, nên mua loại táo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Bạn nhé!)
- 500ml dấm trắng
- 100g đường phèn
- 1 hũ thủy tinh cỡ 1 lít
II. Cách làm dấm táo
- Rửa sạch táo, để ráo nước
- Bổ hai trái táo, sau đó xắt thành từng miếng mỏng khoảng 1cm, không cần bỏ vỏ hay lõi, hạt gì cả.
- Xếp táo vào lọ thủy tinh, theo từng lớp sau đó cho100g đường phèn đập nhỏ vào.
- Đổ 500ml dấm trắng vào hũ, đóng nắp thật kín, để chừng 2-3 tuần là có thể dùng được, nhưng nếu Bạn để càng lâu thì dấm lại càng ngon.
- Sau các bữa trưa và tối, chỉ cần pha vài thìa dấm táo với ít nước ấm để uống, sẽ ngăn ngừa được bệnh cảm lạnh và giảm cân thành công.
III. Công dụng dụng và cách sử dụng dấm táo:
Ngoài các công dụng trên thì dấm táo kết hợp với mật ong lại chữa được rất nhiều bệnh. Kentary giới thiệu một số bệnh phổ biến đã được điều trị bởi phương pháp này và có kết quả tốt.
1. Dấm táo giúp trị duy nhược mãn tính, mất ngủ:
Dùng 3 thìa cafe dấm táo và một tách mật ong, đổ tất cả vào chai cổ rộng, để ở đầu giường. Trước khi ngủ uống 2 thìa cà phê, nửa giờ sau sẽ ngủ được. Nếu chưa ngủ được, uống 2 thìa nữa. Cứ mỗi lần thức dậy, uống tiếp 2 thìa cà phê. Rất hiệu nghiệm.
2. Dấm táo giúp hạ huyết áp:
Trong bữa ăn, uống một cốc dấm táo hòa với mật ong và nước đun sôi để nguội.
3. Phồng, giãn tĩnh mạch:
Xát dấm táo vào nơi giãn, sáng và tối. Uống 2 thìa dấm táo với nước, ngày 2 lần.
4. Chốc lở, nấm tóc:
Bôi dấm táo ngày 6 lần, cách đều nhau ở nơi chốc lở, nơi có nấm. Dấm táo có tác dụng sát khuẩn mạnh sẽ diệt được vi khuẩn gây bệnh.
5. Dấm táo trị viêm xoang chảy nước mũi, nước mắt:
Người già hay chảy nước mắt, viêm xoang chảy nước mũi:
Dùng 2 thìa cafe dấm táo với một giọt dung dịch iot lugol trong một cốc nước, uống trong bữa ăn. Uống đều từ 1-3 tuần. Sau đó chỉ uống một tuần 2 lần để phòng tái phát. Ngoài ra Bạn cũng nên lưu ý: Potassium có tính hút nước như bọt biển, còn nước chanh làm chảy nước mũi. Vì vậy khi chúng ta bị chảy nước mắt, nước mũi Bạn nên tránh uống nước chanh.
7. Bệnh zona:
Dùng dấm táo nguyên chất bôi ngày 4 lần, ban đêm 3 lần. Hết đau nhanh và chóng thành sẹo.
8. Bệnh ho ở người lớn và trẻ em:
2 thìa dấm táo + 2 thìa mật ong + 2 thìa glycerin. Liều lượng nhiều ít tùy tình hình bệnh. Ho ban ngày thì uống ngày 2 lần vào sáng và chiều, mỗi lần 1-2 thìa cafe. Ho ban đêm thì uống trước khi đi ngủ và một lần nữa vào lúc nửa đêm. Nếu ho nhiều, uống 6 lần một ngày, chia đều từ sáng đến tối.
9 Đau họng, viêm amidan:
Pha một thìa cà phê dấm táo vào một cốc nước ấm, súc miệng. Còn một ít thì ngậm nuốt từ từ. Mỗi giờ súc miệng và ngậm nuốt một lần. Bắt đầu đỡ thì 2 giờ làm một lần. Sau 24 giờ, bệnh sưng họng do vi khuẩn streptocoques sẽ khỏi. Nếu bị sưng amidan, sau 12 giờ cũng khỏi.
10. Viêm thận, bàng quang, đái rắt, đái buốt, nước tiểu có mủ:
Cho 2 thìa cà phê dấm táo trong cốc nước, uống trong mỗi bữa ăn, dùng đều dặn hằng ngày. Những bệnh khác như suy nhược cơ thể, đau đầu mạn tính, chóng mặt, huyết áp cao hoặc thấp; béo bệu, tim đập nhanh, rối loạn nhịp tim, tim ngoại tâm thu… đều dùng giấm táo rất tốt.
Giấm táo có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra dấm táo cũng góp phần giúp trị mụn trứng cá, giảm nhờn...Bạn có thể pha nước ấm với dấm táo để rửa mặt giúp ngăn ngừa mụn trứng cá.
Với cách làm đơn giản trên Bạn đã có ngay 1 hũ dấm táo để dùng dần nhất là trong các trường hợp cần thiết!
Chúc Bạn luôn có 1 cơ thể khỏe mạnh để làm các công việc khác thật tốt :)
Nguồn: Báo Dân Việt
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét